Chickin
Mapa komunitních zahrad a kompostérů
Popis: Bistro Chickin, kde si můžete pochutnat na farmářském kuřeti, schovává ve spodní části restaurace jeden z prvních vermireaktorů. Kromě organických zbytků rostlinného původu z přípravy pokrmů se žížalám podávají také použité papírové utěrky. Kalifornským kroužkovcům se tu neskutečně daří. A gastroodpad živočišného původu, který nezvládnou žížaly putuje do gastropopelnice. Málokdo ví, že i vermikompostéry mají v gastroprovozech své místo. Velkokapacitním řešením je vermireaktor vyvinutý ve spolupráci ČZU a VÚZT. Nevyžaduje žádné připojení k elektřině. Veškerou práci v něm denně odvádějí tisíce kalifornských žížal a miliony mikroorganismů, které organické zbytky přeměňují na kvalitní hnojivo.
Web: https://www.chickin.cz/